たまにはラーメン記事でも。 「行ってみた」とは言っても二週間に1回は行ってる「えびしおラーメン 風」さんです。注文は食券機で購入するタイプ。 夜しかやってないけど2号店の「潮風」はサンデイズインの前にあります。 オススメは上記画像の「えびしおラーメン」。 三陸産のえびと沖縄産の塩を使ったスープ、エビ入りのワンタンが入ってます。ボクはいつもえびしおラーメンの麺大盛り、麺固めでお願いしてます。 優しい感じのスープはエビの風味満載でスゴく美味しいですよ。最近、徐々にお客さんが増えてきた感じがします。
仕事でちょくちょく通る道に新しいラーメン屋がオープンしたので早速新規開拓に行ってまいりました。 その名も「麺人 佐藤」。「めんじん」ではなく「めんびと」のようです。「めんじん」だとラーメン超人みたいだもんな。 ちょうどお昼のピークを過ぎたころだったので待たずに入れました。 メニュー。 鹿児島には珍しく鳥白湯、魚介系のラーメンです。そして麺も太そう。 取りあえず初めてなので一番頼まれてるっぽかった「鳥白湯スープ」のこってり醤油ラーメンをオーダー。 サイドメニューにはこんなご飯物も。 チャーシュー系のご飯は色んなお店でありますがここのは炊き込みご飯にチャーシューが。ちょっと味が濃かったかな。 そしてこれが「鳥白湯スープのこってり醤油ラーメン」。チャーシューデカいです。そして厚いです。 麺は自家製麺で太く、モッチリモチモチ。普段は細麺の固麺が好きですがコレはオイシイ。 お値段は650円、と鹿児島では平均よりちょい安いぐらい。 なかなか美味しかったのでリピート確定。どうもネットで調べた感じではあの「麺屋 武蔵」で修行されたみたいですよ。 麺人佐藤 住所：鹿児島市宇宿町2035－1 電話：099-298-5310 営業時間：11:30～15:00/18:00～21:00 定休日：火曜日
